Empek-Empek Kapal Selam. Taburi tangan dengan tepung, lalu bentuk adonan menjadi Lenjer dan Kapal Selam. Untuk Kapal Selam, jangan lupa untuk diisi adonan Telur. Boiled Pempek kapal selam and pempek lenjer.
Cara Bikin Pempek Kapal Selam Yang Paling Mudah.
Cara Membuat Pempek Kapal Selam Khas Palembang Dijamin Berhasil Enaknian.
Resep Empek Empek - Empek empek merupakan makan khas Palembang yang terbuat dari daging yang digiling dengan tambahan tepung kanji.
Anda sedang mencari ide resep empek-empek kapal selam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empek-empek kapal selam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek-empek kapal selam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan empek-empek kapal selam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Taburi tangan dengan tepung, lalu bentuk adonan menjadi Lenjer dan Kapal Selam. Untuk Kapal Selam, jangan lupa untuk diisi adonan Telur. Boiled Pempek kapal selam and pempek lenjer.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan empek-empek kapal selam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Empek-Empek Kapal Selam memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empek-Empek Kapal Selam:
- Sediakan 1/2 kg ikan tenggiri filet.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir telur (4 butir untuk isian, 1 butir untuk di adonan).
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt merica halus.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 200 gram tepung tapioka.
- Siapkan Air secukupnya, Kira-kira sampai adonan menjadi kalis.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
- Gunakan 1 buah timun, potong kecil-kecil.
- Sediakan secukupnya Kuah cuko.
Empek empek kapal selam siap dinikmati dengan kuah cuka yang enak. Cara membuat Empek Empek - Salah satu makanan asli Kota Palembang yang identik dengan jembatan amperanya adalah empek empek. Banyak sekali variasi makanan satu ini yang kita kenal, seperti Empek Empek lenjer, Empek empek kapal selam, telur dan yang lainnya. Karena makanan empek-empek ini terus berkembang, maka untuk saat ini banyak sekali sekali jenis-jenisnya, dan yang paling terkenal dari semua jenis empek-empek Palembang adalah "pempek kapal selam", yaitu jenis pempek yang diisi dengan isian telur ayam dan digoreng dengan menggunakan.
Langkah-langkah membuat Empek-Empek Kapal Selam:
- Fillet ikan tenggiri, potong kecil, kecil. Bawang putih digeprek, iris halus, campurkan ke daging ikan, lalu giling dengan food processor sampai halus..
- Masukan gilingan daging yang sudah halus ke dalam baskom, beri garam, gula pasir, merica halus, aduk rata..
- Masukan penyedap rasa, telor, dan tepung tapioka, lalu aduk rata..
- Adonan trs diaduk rata, masukan air es, diuleni sampai kalis.
- Ambil sebagian adonan, buat lobang, lalu masukan kuning telor, lalu tutup rapat, kemudian masukkan ke dalam air mendidih..
- Setelah matang, goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, taruh ke dalam piring, beri irisan timun dan siram dengan kuah cuko. Empek-Empek Kapal Selam siap dinikmati..
Pempek merupakan salah satu makanan khas kota Palembang meskipun sebenarnya empek empek juga di produksi di hampir seluruh daerah di sumatra selatan. Pempek terbuat dari ikan tenggiri tapi ada juga yang menggunakan ikan gabus bahkan ada juga yang menggunakan udang. Membuat pempek kapal selam memang memerlukan sedikit usaha dan latihan yang berulang namun semua kerja keras itu terbayarkan ketika kami Terima kasih mba atas resep empek-empeknya. Saya sudah coba buat empek-empek kapal selam dengan bahan ikan, namun tepungnya saya pake. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empek-empek kapal selam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
