Pempek Udang Bangka ala Emak. Terang bulan bangka / martabak manis bangka. Resep ini saya recook resepnya mbak hani agustin yang menang arisan recook clover.resep asli pake pasta red velvet,karena. Adonan pempek udang ini sama dengan pempek bangka yaitu begitu basah dan sangat lembek.
Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.
Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini Selain pempek udang ala palembang ini ada juga ala Bangka.
Bagaimana di Jakarta, Bandung, dan kota lainnya sudah ada.
Lagi mencari ide resep pempek udang bangka ala emak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek udang bangka ala emak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Terang bulan bangka / martabak manis bangka. Resep ini saya recook resepnya mbak hani agustin yang menang arisan recook clover.resep asli pake pasta red velvet,karena. Adonan pempek udang ini sama dengan pempek bangka yaitu begitu basah dan sangat lembek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang bangka ala emak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek udang bangka ala emak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek udang bangka ala emak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Udang Bangka ala Emak menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Udang Bangka ala Emak:
- Siapkan 1 kg Udang Segar.
- Ambil 800 gram Sagu Tani Cap Orang Desa.
- Gunakan 1 butir Telor.
- Ambil 1 sendok makan Garam.
- Gunakan 2 sendok makan Gula pasir.
- Ambil 250 ml Air.
- Gunakan secukupnya Sambel Tauco ala Emak (lihat resep).
Kami adalah industri rumah tangga, yang memproduksi Pempek Udang. Hubungi kami di : Alamat : Jl. Bangka : Pempeknya ada yang dari ikan, ada yang dari udang. Yang udang warnanya agak merah muda gitu, kalau di foto atas, yang mpeknya di bawah.
Cara membuat Pempek Udang Bangka ala Emak:
- Kupas Kepala dari Udang Segar, Kemudian Cincang Halus (jangan diblender agar rasa udangnya terasa)..
- Tambahkan udang dengan gula, garam dan telur, aduk rata..
- Masukkan air 250-300ml, aduk rata kembali.
- Masukkan 500 gram Sagu Tani. Tambahkan Sagu sedikit demi sedikit, kemudian aduk, terus tambahkan sampai kurang lebih terasa ulen. Adonan sudah ulen dan siap dibentuk.
- Gulung dengan tangan, berikan sedikit sagu tani di permukaan talenan, kemudian gulung dengan kedua tangan untuk membantuk lenjer.
- Panaskan air, dan cemplungkan adonan pempek kedalam air yang mendidih. Pempek yang sudah matang akan naik ke permukaan, biarkan sejenak agar sagu matang sempurna.
- Ambil Pempek yang sudah matang, kemudian sajikan dengan Sambel Tauco ala emak.
Dudulnya aku kalap makan otak-otak dan gak sempat nyobain yang udang ini. Kalau resep pempek sutra ala saya cukup pakai udang saja ya Bun. Tentunya lebih praktis dan mudah dibuat karena bahan-bahannya yang ekonomis dan terjangkau di cari dimana-mana. Selain bahan yang super irit, cara membuat pempek yang disebut juga empek empek sutra ini juga gampang sekali. Yuk dapatkan sesi mentoring dengan chef dan fasilitator kami yang berpengalaman dalam membuat masakan atau hidanganmu!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek udang bangka ala emak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
