#PEMPEK DOS (Tanpa ikan).
Lagi mencari ide resep #pempek dos (tanpa ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #pempek dos (tanpa ikan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #pempek dos (tanpa ikan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #pempek dos (tanpa ikan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #pempek dos (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan #PEMPEK DOS (Tanpa ikan) menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #PEMPEK DOS (Tanpa ikan):
- Siapkan 500 gr tepung terigu.
- Siapkan 500 gr tepung tapioka/sagu.
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 3 sdt garam halus.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 1 liter air.
- Ambil Secukupnya telur kocok lepas untuk isian.
- Siapkan 3 liter air untuk merebus.
- Sediakan Cuko :.
- Sediakan 200 gr gula aren/gula merah.
- Siapkan 250 ml air.
- Ambil 10 buah cabe rawit hijau haluskan.
- Siapkan 1 bonggol bawang putih haluskan.
- Ambil 2 sdm ebi haluskan.
- Sediakan 1 sdm asam jawa.
Cara menyiapkan #PEMPEK DOS (Tanpa ikan):
- Masak air hingga mendidih masukkan bawang putih halus garam dan kaldu jamur aduk rata, tuang air mendidih ke dalam tepung terigu aduk rata dengan sendok kayu hingga adonan mengental. Biarkan dingin..
- Setelh adonan terigu dingin masukkan satu butir telur aduk rata kemudian masukkan tepung sagu uleni hingga tercampur rata..
- Untuk pempek lenjer ambil 1 kepal adonan bentuk lonjong, untuk pempek telur kecik ambil 1kepal adonan bentuk lonjong lalu lubangi dengan jari telunjuk kemudian isi dengan telur yg sdh di kocok lepas lalu rekatkan..
- Didihkan air tmbhkn 1sdm minyak, rebus pempek hingga mengapung dan matang angkat tiriskan.Goreng pempek sajikan dengam cuko..
- Cuko : masak gula merah dan air hingga mendidih, masukkan bumbu halus dan asam jawa masak hingga mendidih, matikan api biarkan 1jam atau lebih, kemudian saring, cuko siap di gunakan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #PEMPEK DOS (Tanpa ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
