Pempek tanpa ikan. Lihat juga resep Pempek Dos sedikit Ikan enak lainnya. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko.
Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Nah, pada umumnya makanan ini dibuat dengan campuran ikan.
Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos.
Sedang mencari inspirasi resep pempek tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek tanpa ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek tanpa ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pempek Dos sedikit Ikan enak lainnya. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek tanpa ikan memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek tanpa ikan:
- Sediakan 1 bungkus tepung tapioka.
- Gunakan tepung terigu setengah.
- Gunakan secukupnya bahan yg dihaluskan : merica bawang putih.
- Siapkan 3 biji gula merah.
- Sediakan 1/2 asam jawa.
- Gunakan sesuai selera cabe rawit.
- Gunakan timun kalo ada.
- Gunakan telur rebus 4bji 1 nya dptong 4.
- Ambil telur mentah.
- Gunakan daun bawang/loncang.
- Ambil royko 2bks,garam scukupnya.
Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny. Pempek sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek tanpa ikan:
- Masukan bumbu halus ke wajan yg berisi air masukan royko garam nyalakan api masukan tepung terigu stengah aduk hinga mngental mati kn api.
- Masukan adonan tdi ke wadah masukan daun bawang dan 1 telur mentah masukan tepung tapioka sedikit2 smpai satu bungkus diaduk pkai tangan hingga kalis.
- Bentuk2 adonan isi dengan telur rebus.
- Setelah itu rebus hingga mengambang angkat.
- Untuk kuah haluskan bawang putih 2biji dan cabe rawit scukupnya masukan air dan gula merah dan bumbu halus nya tambahkan air asm jawa tambah garam scukupnya klo kurang manis bsa tambah gula pasir masak hingga mendidih dan sisihkan.
- Goreng mpek2 yg sudah direbus td hingga kcoklatan angkt tiriskan potong2 tambahkan kuah dan timun yg dihiris2.
Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Resep Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan). Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya Nama pempek DOS memang terdengar unik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
