Semur Ayam Tahu Kentang. Masak ayam dan kentang sampai kuahnya mengental, sisihkan. Sajikan semur ayam dan kentang bersama bawang goreng. Nah, itulah cara membuat dan resep semur ayam kentang yang sederhana, tapi nikmat.
Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar.
Jadi mungkin bahan dan cara saya memasak berbeda dengan yang lainnya, semoga bisa dimaklumi Jangan lupa Like, Share.
Resep cara membuat semur ayam kentang tahu sangat populer di Indonesia.
Sedang mencari inspirasi resep semur ayam tahu kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur ayam tahu kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Masak ayam dan kentang sampai kuahnya mengental, sisihkan. Sajikan semur ayam dan kentang bersama bawang goreng. Nah, itulah cara membuat dan resep semur ayam kentang yang sederhana, tapi nikmat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam tahu kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam Tahu Kentang menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam Tahu Kentang:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong2.
- Siapkan 8 bh tahu (me: beli tahu yg sudah digoreng).
- Gunakan 2 bh kentang, potong2.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 8 siung bawang merah (me: mix Bombay, cincang).
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 4 bh Cabe merah (me: cabe giling.
- Ambil 2 cm Jahe.
- Gunakan 2 bt Kemiri.
- Ambil 1 cm Kunyit.
- Sediakan Bumbu lainnya :.
- Ambil 1 btg serai, memarkan.
- Ambil 3 lb daun salam.
- Ambil 2 lb daun jeruk.
- Sediakan 2 bt cengkeh.
- Siapkan 1/4 bt Pala (tambahan aku).
- Sediakan 2 kelopak bunga Pekak.
- Ambil 2 cm Kayumanis.
- Sediakan 1 bt Kapulaga.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (me: merica hitam).
- Ambil 8 sdm Kecap manis.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur.
Sebab memasaknya mudah, serta rasanya sangat pas dengan lidah. Masukkan kentang, ayam dan bahan pelengkap lain seperti kecap, garam, gula, dan lada. Biarkan ayam dan kentang masak serta empuk. Cek kematangan dan rasa semur ayam Betawi buatanmu.
Cara membuat Semur Ayam Tahu Kentang:
- Siapkan bahan dan blender bumbu halus. Goreng tahu, kentang, dan ayam hingga setengah matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum. Tambahkan Kecap, biarkan sebentar hingga caramelized. Tuangi air secukupnya (sesuaikan selera yaa, mau berkuah banyak atau sedikit).
- Kemudian masukkan Tahu, Kentang dan Ayam, aduk2 hingga rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Matikan api, angkat.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng (adanya daun bawang). Shluurphh, syedapp.. 😋😋.
Resep Semur Ayam Pedas Semur tahu dan kentang yang lezat bergizi siap dihidangkan. Tiga resep semur tahu di atas bisa banget jadi solusi buat kamu yang mungkin bosan dengan olahan semur lain yang itu-itu saja seperti semur daging , semur jengkol , dan masih banyak lagi. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Tahu juga bisa digunakan sebagai bahan utama semur, dipadukan dengan kentang rasanya juga tidak kalah dengan semur daging.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Tahu Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
