Ayam Semur Kecap (46). Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Resep Ayam Kecap ala Dapur Adis.
Untuk membuat semur ayam ini cukup sederhana dan mudah untuk kita lakukan.
Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa.
Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun.
Sedang mencari ide resep ayam semur kecap (46) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam semur kecap (46) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Resep Ayam Kecap ala Dapur Adis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam semur kecap (46), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam semur kecap (46) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam semur kecap (46) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Semur Kecap (46) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Semur Kecap (46):
- Sediakan 500 gr ayam.
- Sediakan 5 buah cabe keriting merah.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas sereh.
- Siapkan 5 kemiri.
- Ambil Daun salam.
- Gunakan Air.
- Siapkan Minyak sayur utk menumis.
Malah satu makanan ini saja sudah cukup dengan tambahan nasi hangat, capcay, dan makanan sehat lainnya untuk melengkapi. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat.
Langkah-langkah membuat Ayam Semur Kecap (46):
- Ayam cuci bersih lalu rebus biar setengah matang dlu dan darah nya ilang.
- Haluskan bumbu.
- Setelah halus tumis bumbu, masuk kan daun saam beri air dan bumbu sesuai selera ya.
- Cicipi rasa baru masukan ayam di aduk jdi satu.
Menu semur ayam kecap ini biasa disajikan untuk acara-acara keluarga, seperti pernikaha, pengajian dan lain-lain. Walaupun harga ayamj terbilang cukup mahal, namun tidak sedikit orang yang membelinya untuk diolah menjadi menu sajian enak untuk keluarga dirumah, salah satunya adalah semur ayam kecap ini. Cara membuat semur ayam kecap yang enak. Tumis bumbu halus sampai keluar bau harum; Masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan. Aduk sampai merata dan masak hingga bumbu meresap kedalam daging ayam; Masukkan irisan kentang, kecap manis, serai, kaldu ayam, garam, gula, lada, pala dan air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam semur kecap (46) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
