Semur Ayam. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine.
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam:
- Sediakan 500 gram ayam (5-6 potong ayam).
- Sediakan 1/2 buah tomat.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3-4 sdm kecap manis.
- Ambil Air.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Ambil 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt royco.
- Sediakan Lada Hitam.
- Sediakan Margarin.
Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam.
Cara menyiapkan Semur Ayam:
- Cuci bersih ayam & lumuri ayam dengan garam & lada hitam (optional), simpan didalam kulkas hingga lumayan meresap kurang lebih 30 menit. Kebetulan saya beli ayam selalu di pr*ma freshmart, jd ayamnya fresh gaperlu pake jeruk nipis lagi. Tapi kalo buibuk beli ayamnya dipasar, merasa perlu di jeruk nipisin lagi biar ayamnya ga amis, silahkan yaa..
- Iris 1/2 buah tomat & 5 siung bawang merah. Tumis dengan minyak & margarin (agar rasa lebih gurih) sampai harum..
- Masukkan ayam..
- Masukkan kecap sebanyak 3-4 sdm, aduk-aduk, lalu tutup. Biarkan kecap meresap kedalam ayam. Apinya yang paling kecil yaa..
- Tunggu sampai warna ayam kecoklatan dan sekiranya sudah meresap..
- Tuang air kira-kira 1-2 gelas (secukupnya). Koreksi rasa. Tambahkan garam, gula dan royco. Tunggu hingga matang. Selesai dan sajikann!.
Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Resep Semur Ayam Istimewa, Makanan Rumahan yang Tak Lekang Waktu; Resep Semur Ayam Istimewa, Makanan Rumahan yang Tak Lekang Waktu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masakan legendaris yang tak pernah bosan kita dibuatnya adalah yang satu ini. Yuk, ketahui cara baru memasak semur ayam yang bisa kamu coba di rumah!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!