Semur ayam kentang tahu. Untuk membuat semur ayam bisa dipakai ayam kampung atau ayam negeri. Resep cara membuat semur ayam kentang tahu sangat populer di Indonesia. Sebab memasaknya mudah, serta rasanya sangat pas dengan lidah.
Sebaliknya jika memakai ayam negeri kurangi air hingga setengahnya karena ayam negeri mengandung banyak air dan lemak.
Selain tahu bisa dipakai kentang sebagai isian semur.
Kupas kentang, potong-potong kasar dan rebus bersama ayam dan bumbu hingga empuk.
Lagi mencari inspirasi resep semur ayam kentang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kentang tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk membuat semur ayam bisa dipakai ayam kampung atau ayam negeri. Resep cara membuat semur ayam kentang tahu sangat populer di Indonesia. Sebab memasaknya mudah, serta rasanya sangat pas dengan lidah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam kentang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam kentang tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur ayam kentang tahu menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur ayam kentang tahu:
- Gunakan 250 gr ayam potong negeri.
- Siapkan 1 bh kentang ukuran besar.
- Gunakan 1 bh tahu putih.
- Siapkan 1 bh bunga lawang.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 400 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 btg daun seledri (saya ga pake,ga punya 😁).
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1/4 bh pala.
Masukkan kentang, ayam dan bahan pelengkap lain seperti kecap, garam, gula, dan lada. Biarkan ayam dan kentang masak serta empuk. Cek kematangan dan rasa semur ayam Betawi buatanmu. Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam kentang tahu:
- Haluskan duo bawang,jahe,pala,merica, lalu tumis dengan api kecil hingga wangi.
- Masukkan daging ayam yang sudah dipotong kecil2 dan bunga lawang, aduk sebentar lalu beri air dan kecap manis. Setelah agak mendidih masukkan tahu dan garam.Koreksi rasa..
- Masak hingga kuah menyusut, lalu masukkan daun seledri. Aduk sebentar, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning. Kenikmatannya selalu terasa legit di lidah. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kentang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
