Roti Sosis Kepang. Lihat juga resep Roti Sosis Kepang enak lainnya. Lihat juga resep Sausage Ppang ala fe (roti sosis kepang ala Korea) enak lainnya. Resep Roti Sosis Kepang (EggLess Bread).
Sebagian besar orang lebih suka menggulung sosis dengan adonan roti; sementara untuk versi lebih mewahnya, Anda juga bisa menggulungnya dengan adonan kulit pastry.
Di Amerika, sosis gulung lebih lazim disebut "pigs in a blanket" karena umumnya diisi dengan aneka olahan daging babi.
Roti isi sosis memang sangat banyak ditemukan dimana-mana, bahkan di berbagai kedai makanan, café maupun resto sudah banyak yang menyuguhkan roti isi sosis dalam menunya.
Sedang mencari ide resep roti sosis kepang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sosis kepang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sosis kepang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sosis kepang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Roti Sosis Kepang enak lainnya. Lihat juga resep Sausage Ppang ala fe (roti sosis kepang ala Korea) enak lainnya. Resep Roti Sosis Kepang (EggLess Bread).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sosis kepang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sosis Kepang memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sosis Kepang:
- Siapkan 450 gr tepung terigu,kira"(resep asli 375 gr).
- Sediakan 2 cubit garam.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 150 ml susu cair.
- Ambil 1 sdm ragi(resep asli 6gr).
- Ambil 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan Tangzong:.
- Siapkan 80 ml susu cair.
- Siapkan 15 gr tepung terigu.
- Siapkan 60 gr gula pasir.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Siapkan 5 siung bawang putih,cincang halus(ana skip).
- Sediakan 12 sosis.
- Ambil 1/2 bawang Bombay,potong dadu kecil.
- Ambil Keju parut(resep asli Mozarella).
- Sediakan Mayonaise.
- Gunakan Saos tomat/saos cabe.
- Gunakan Oregano.
- Ambil Olesan:.
- Siapkan Susu cair+kuning telur.
Untuk menyuguhkan sajian roti sosis yang enak sesuai selera Anda, maka bisa membuat dan berkreasi dirumah dengan membuat roti isi sosis sendiri. Roti adalah makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air, yang difermentasikan dengan ragi, tetapi ada juga yang tidak menggunakan ragi. Namun kemajuan teknologi manusia membuat roti diolah dengan berbagai bahan seperti garam, minyak, mentega, ataupun telur untuk menambahkan kadar protein di dalamnya sehingga didapat tekstur dan rasa tertentu. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep roti, Makanan.
Cara membuat Roti Sosis Kepang:
- Siapkan semua alat dan bahan..olesi loyang dengan margarin dan sedikit tepung..campur margarin dan cincangan bawang putih (bila pakai), campur terigu,susu dan garam.
- Campur susu cair,gula dan ragi..diamkan kurang lebih 15 menit, sambil menunggu.. buat tangzong'nya,campur susu cair dan tepung,aduk aduk, nyalakan kompor,aduk"lagi, tambahkan gula pasir, aduk sampai kental,matikan kompor.
- Dalam wadah..taruh campuran terigu,susu bubuk dan garam..lalu tambahkan tangzong'nya, kemudian campuran ragi aduk,uleni sampai setengah kalis.. lalu tambahkan margarin,uleni lagi sampai kalis, tutup serbet bersih, istirahatkan 1 jam.
- Setelah satu jam..bagi adonan menjadi 12, lalu bulatkan.. istirahatkan kembali 15 menit.
- Ambil satu adonan, lalu giling tipis,isi sosis lalu gulung sampai sosis tertutup.potong tipis dengan gunting/pisau sepuluh bagian, jangan sampai putus..ambil satu bagian selang seling kekanan dan kekiri,lalu pipihkan,taruh diloyang yg sudah diolesi margarin.. lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan oven..olesi roti dengan bahan olesan,lalu taruh diatasnya bawang Bombay,keju, mayonaise,saos dan oregano.. ulangi cara ini sampai selesai.
- Panggang roti sampai matang.. sesuaikan dengan oven masing-masing ya..ana kurang lebih satu jam, dengan api sedang.. dibolak balik dari rak atas dan bawah...
- Setelah matang.. angkat, sajikan...
See more ideas about Roti, Food, Recipes. Superkue merupakan pusat roti dan kue terpercaya yang mengutamakan kualitas dan rasa, produk dari Superkue: Brownies, Roti, Donat, Kue dan masih banyak lagi variasi jenis kue dan roti lainnya.. roti kepang Navigasi pos Roti Manis Isi Sosis dan Pisang Keju. Sudah beberapa lama absen membuat roti (berasa sudah sering aja, padahal membuat roti juga baru beberapa kali hi hi). Hari ini mau bikin roti lagi ah. Well sebenarnya niat awalnya mau bikin pizza, tapi mendadak jadi berali ke roti isi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sosis kepang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
