Cireng (Aci digoreng). Kemudian dikaliskan dan dibentuk pipih lalu digoreng. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Cireng adalah kependekan dari aci digoreng.
Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari.
Selain adonan aci atau sagu, makanan khas.
Anda sedang mencari ide resep cireng (aci digoreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng (aci digoreng) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kemudian dikaliskan dan dibentuk pipih lalu digoreng. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng (aci digoreng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cireng (aci digoreng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cireng (aci digoreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cireng (Aci digoreng) memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cireng (Aci digoreng):
- Ambil 6 sdm tepung Tapioka.
- Sediakan 4 Sdm tepung terigu segitiga biru.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt royco.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 100 ml air panas.
Cireng atau aci digoreng, merupakan salah satu jajanan yang berasal dari bandung. Jajanan cireng ini gag pernah mengenal umur deh. Mau anak kecil ataupun orang dewasa pasti pada doyan cireng. Tips agar cireng tidak meletus saat digoreng adalah goreng dengan api sedang jangan terlalu besar dan jangan lupa juga beri taburan sedikit tepung aci saat akan di goreng.
Cara menyiapkan Cireng (Aci digoreng):
- Siapkan bahan, campur tepung terigu dan tapioka serta bumbu, bawang diserut halus..
- Campuran tepung dan bumbu, beri air panas, aduk rata sampai dpt dipulung.
- Siapkan piring yg sdh diberi tepung terigu agar tdk nempel adonannya. Bentuk adonan sesuai selera..
- Siapkan minyak dipenggorengan, taruh adonan yg sdh dibentuk dlm minyak, nyakan kompor dg api kecil. Jk sdh kecoklatan, angkat tiriskan. Sajikan beri taburan bon cabe..
Cireng berasal dari kata 'aci' yang 'digoreng'. Yang berbeda dari cireng adalah bentuknya yang datar seperti koin dan akhir dari penyajian adalah dengan digoreng. Cireng merupakan singkatan dari aci digoreng dan termasuk dalam kuliner khas Bandung yang sangat populer. Membuat cireng sebenarnya tidak terlalu sulit, cukup dengan bahan dasar tepung. Aci adalah sebutan orang Sunda untuk tepung kanji.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cireng (Aci digoreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
