Sambal Teri Jeruk Nipis. Ini sambal andalan, bikinnya mudah banget ngga pakai ribet, apalagi klo udah keburu lapar pengen makan pakai Jeruk nipis??? Buah yang satu ini memang sukses bikin baper dengan rasa masamnya kebanyang sampe pengen ngiler. Indonesian sambal Sambal Terasi Jeruk Nipis, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Paduan antara pedas, gurih dan nikmat, bikin anda keringatan sekaligus puassss. #sambalmentahjeruknipis Dulu sukanya bikin sambal serba di goreng dulu, ternyata sambal mentah kaya gini enak banget, gak berminyak, seger, komplit rasanya.
Jeruk nipis merupakan varian jeruk berukuran kecil, berwarna hijau yang sangat akrab dengan ibu-ibu rumah tangga.
Biasanya jeruk nipis menjadi salah satu bumbu penambah rasa asam dalam masakan.
Sedang mencari inspirasi resep sambal teri jeruk nipis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri jeruk nipis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini sambal andalan, bikinnya mudah banget ngga pakai ribet, apalagi klo udah keburu lapar pengen makan pakai Jeruk nipis??? Buah yang satu ini memang sukses bikin baper dengan rasa masamnya kebanyang sampe pengen ngiler. Indonesian sambal Sambal Terasi Jeruk Nipis, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri jeruk nipis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal teri jeruk nipis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal teri jeruk nipis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Teri Jeruk Nipis memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Teri Jeruk Nipis:
- Sediakan 2-3 genggam teri medan.
- Siapkan Sesuai selera cabai rawit merah.
- Ambil Sesuai selera cabe merah keriting.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk iris tipis.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya air jeruk nipis.
Air buah jeruk nipis ini sering digunakan untuk menetralisir bau amis pada beberapa bahan makanan. Jeruk nipis biasanya dijadikan sebagai pelengkap sekaligus penambah cita rasa pada berbagai makanan, seperti soto dan mie kocok. Bahkan, aroma dan rasanya yang kecut serta segar, menjadikan air perasan jeruk nipis sering dijadikan penghilang bau amis pada ikan sebelum diolah. Jeruk nipis atau juga dikenal dengan nama latin Citrus Aurantifolia adalah salah satu buah yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia.
Cara menyiapkan Sambal Teri Jeruk Nipis:
- Panaskan minyak. Bilas teri medan dengan air bersih sesaat sebelum digoreng, gunakan saringan untuk membilas. Tiriskan lalu langsung masukkan teri ke minyak panas. Goreng hingga renyah. Tiriskan, sisihkan.
- Tumis cabai rawit merah dan bawang putih hingga matang agar tidak langu. Uleg sampai halus..
- Tumis kembali sambal yang sudah dihaluskan. Masukkan kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Masukkan teri goreng dan daun jeruk. kemudian aduk rata..
- Kemudian beri air jeruk nipis sesuai selera asam masing2. Aduk rata lalu koreksi rasanya. Sajikan..
Karena selain biasa di jadikan bahan dasar minuman, jeruk nipis ternyata juga memiliki khasiat untuk menyembuhkan beberapa penyakit. Seperti misalnya Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Dalam sepiring Nasi Bali Uluwatu terdapat nasi putih, lawar ayam, sate pentul atau lilit, urap, kering teri kacang, telur pindang dan sambal matah. Sebab, manfaat jeruk nipis untuk kesehatan ternyata berlimpah. Jeruk nipis dipercaya dapat membantu menurunkan berat badan, serta mencegah keriput di kulit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal teri jeruk nipis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
