Udang terong balado. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong.
Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini.
Balado terong pake ebi, rasanya mantap sekali!!!
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Sedang mencari inspirasi resep udang terong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang terong balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang terong balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang terong balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang terong balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang terong balado memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang terong balado:
- Siapkan 1 buah terong hijau (boleh ungu).
- Gunakan 2 ons (1 bks) udang dikupas bersih.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 5 siung bwg merah.
- Siapkan 4 siung bwg putih.
- Gunakan 2 cabe merah besar.
- Sediakan 10 cabe kecil (sesuai selera aja).
- Gunakan 1 buah tomat kecil.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
- Siapkan 1 btg sereh dimemarkan.
- Sediakan Margarin dan minyak utk menumis.
- Ambil secukupnya Gula garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (totole).
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. Resep Cara Masak Balado Terong Teri / Rebon Udang Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. resep balado terong pete dan cara membuat balado terong ungu lengkap bumbu balado terong Mulai dari balado terong teri, balado terong yang dimasak dengan sambal tomat, sambal terong.
Cara membuat Udang terong balado:
- Potong terong menjadi beberapa bagian lalu belah jadi 2 dan goreng sebentar aja (tdk usah sampai layu)...boleh direbus/dikukus/dibakar sesuai selera saja.
- Haluskan bwg merah, bwg putih, cabe merah besar, cabe kecil, tomat dan terasi..
- Masukkan margarin lalu tumis udang yg sudah dikupas dan dicuci bersih, smp berubah warna agak kemerahan, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan..tumis smp harum dan tambahkan sereh, gula, garam, kaldu jamur. Boleh ditambahkan minyak sedikit, setelah warnanya agak gelap bisa dimasukkan terong, tumis sebentar,tes rasa lalu siap untuk disajikan..
Udang tdk usah diungkep kalau saya goreng sebentar jg petenya.tpi tergantung selera saja.yg penting kan rasanya Nikmat. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bubur balado udang, terong ungu, plus tempe ini pun siap untuk dinikmati si kecil. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang terong balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
