Pindang Serani Khas Jepara. Kepasar kesiangan dapetnya ikan tulang tulangnya.tapi enak ikannya.ikan laut. Pengen makan yang seger-seger dan kepikirannya masak ini, akhirnya saya buat dengan selera saya, maaf ya saya tidak pakai blimbing. OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan feature mendalam.
Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba.
Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara.
Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan.
Anda sedang mencari inspirasi resep pindang serani khas jepara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani khas jepara yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani khas jepara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang serani khas jepara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kepasar kesiangan dapetnya ikan tulang tulangnya.tapi enak ikannya.ikan laut. Pengen makan yang seger-seger dan kepikirannya masak ini, akhirnya saya buat dengan selera saya, maaf ya saya tidak pakai blimbing. OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan feature mendalam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang serani khas jepara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Serani Khas Jepara memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Serani Khas Jepara:
- Sediakan 1 ekor ikan gurami (-/+ 500 gr).
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan semangkuk kemangi.
- Sediakan 3 bh belimbing wuluh, belah 2.
- Gunakan Bumbu Iris :.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus.
- Sediakan 1 bh tomat merah.
- Gunakan 4 bh cabe merah besar, iris serong.
- Gunakan Bumbu pelengkap:.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Gunakan 1 helai daun salam.
- Ambil 3 helai daun jeruk, buang tulang, sobek daunnya.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
- Ambil 1 ruas jahe, bakar, lalu memarkan.
- Gunakan 1 ruas kunyit, bakar lalu memarkan.
- Ambil 5 bh cabe rawit utuh.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng utk taburan.
Akhir-akhir ini super dingin ya teman-teman.ntah di Semarang aja atau daerah lain ya. Untuk ikan yang digunakan pada pindang serani ini biasanya kerapu, bandeng atau kakap. Dimana olahan tersebut kemudian dicampur dengan bumbu khas seperti bawang merah, bawang putih, tomat, kemangi serta belimbing wuluh. Makanan Khas Jepara - Jepara adalah nama Kabupaten yang ada di Jawa Tengah, Indonesia.
Langkah-langkah membuat Pindang Serani Khas Jepara:
- Siapkan bahan2, bersihkan ikan, potong menjadi 4 bagian. kucuri dg perasan jeruk nipis dan garam. diamkan 20-30 mnt agar lendirnya hilang.
- Siapkan bumbu2. tumis duo bawang sampai wangi..
- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, kunyit, aduk rata, tuang air. biarkan mendidih..
- Masukkan ikan dan cabe rawit utuh, bumbui dg garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur, aduk rata. masukkan belimbing wuluh, masak hingga matang.
- Masukkan cabe iris dan tomat. menjelang diangkat, masukkan daun kemangi. taburi dg bawang putih goreng..
- Sajikan 😘.
Kabupaten ini terkenal dengan penghasil atau permbuat Pindang serani sangan enak jika disantap pada saat siang hari. Rasa yang dimiliki pun sangat beragam, mulai dari manis, pedas dan asam. Makanan khas Jepara - Jepara, kota kelahiran RA Kartini ini memang menyimpan banyak daya tarik. Jepara banyak memiliki makanan yang berasal dari ikan, salah satunya adalah pindang serani. Makanan khas Jepara ini merupakan sejenis sup ikan yang memiliki rasa khas pedas, asam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Serani Khas Jepara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
