Sambal goreng kentang ampela ati. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Petai Cina Ati Ampela enak lainnya. Karena ibuku punya tanaman petai cina jadi tiap panen selalu dibikin sambal goreng kentang ati ampela petai cina.
Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.
Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang ampela ati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ampela ati yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ampela ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang ampela ati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Petai Cina Ati Ampela enak lainnya. Karena ibuku punya tanaman petai cina jadi tiap panen selalu dibikin sambal goreng kentang ati ampela petai cina.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang ampela ati sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang ampela ati menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal goreng kentang ampela ati:
- Siapkan 1 kg kentang.
- Gunakan 5 pasang ati ampela ayam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sendok makan gula merah sisir.
- Sediakan 100 ml santan ringan.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 8 cabe keriting.
- Ambil 10 cabe rawit.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Ambil 1 sdt garam.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi.
Cara menyiapkan Sambal goreng kentang ampela ati:
- Kupas kentang,potong kotak,cuci bersih, goreng hingga matang.
- Cuci bersih ati ampela, potong2 dan goreng hingga matang.
- Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum, masukan daun jeruk,salam,lengkuas,gula merah,santan.
- Masukan ati ampela,tunggu sebentar lalu masukan kentang goreng.
- Koreksi rasa,tunggu hingga bumbu meresap,matikan kompor. Sajikan.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Berikut resep praktis sambal goreng kentang ati ampela. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ampela ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
