Mpek2 sutra tanpa ikan. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.
RESEP: Cara Membuat Mpek Mpek DOS
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan?
Anda sedang mencari ide resep mpek2 sutra tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mpek2 sutra tanpa ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek2 sutra tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mpek2 sutra tanpa ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mpek2 sutra tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mpek2 sutra tanpa ikan memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mpek2 sutra tanpa ikan:
- Ambil 2 gelas terigu.
- Gunakan 2 gelas tapioka.
- Gunakan 2 butir telur.
- Sediakan 2 gelas air dingin.
- Ambil 1 gelas santan.
- Sediakan 5 siung Garam, penyedap rasa, bawang putih.
- Ambil Cuka.
- Gunakan Gula merah.
- Siapkan Cabe rawit.
- Ambil Asam jawa.
- Gunakan Air.
- Sediakan Bawang putih.
Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Cara Membuat Mpek Mpek TANPA IKAN Dengan TAKARAN SENDOK. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan?
Langkah-langkah membuat Mpek2 sutra tanpa ikan:
- Campurkan tepung terigu, tapioka aduk rata.
- Tambah kan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Masukkan bawang putih yang sudah ditumbuk halus dan telor lalu aduk sampai rata dan tidak menggeridil (atau bisa disaring).
- Terakhir masukkan santan dan diaduk lagi.
- Masukkan dalam plastik es, lalu direbus sisir mendidih sampai mengapung.
- Jika sudah mengapung, tunggu dingin baru digoreng.
- Untuk cuka gula dan air didihkan lalu masukan bawang putih, cabe, garam yg sudah dihaluskan dan terakhir masukkan air asam jawa.
Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini. Nama pempek diambil dari kata empek-empek atau pek-pek yang menjadi sebutan lelaki tua pada pria Tionghoa. Hingga kini pempek jadi salah satu kuliner Palembang yang menggugah selera. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mpek2 sutra tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
