Pepes Daun Singkong Ampela Ayam. Cara memasak pepes ayam daun singkong untuk diperhatikan pilihan daun singkongnya. Disarankan memakai yang jangan terlalu tua. Di sini penggunaan daun singkong lebih kepada pembukus pepes ayam sebagai kudapan yang menghadirkan aroma nikmat.
Pepes kerap ditemukan di berbagai wilayah Pulau Jawa.
Biasanya pepes terbuat dari campurkan ikan dengan bumbu rempah yang membuat Tumis bumbu halus bersama hati dan ampela ayam sampai setengah matang.
Nasi pepes ati ampela tidak kalah enak dengan nasi pepes isian lainnya, anda dapat mencobanya resep disini.
Lagi mencari inspirasi resep pepes daun singkong ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes daun singkong ampela ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara memasak pepes ayam daun singkong untuk diperhatikan pilihan daun singkongnya. Disarankan memakai yang jangan terlalu tua. Di sini penggunaan daun singkong lebih kepada pembukus pepes ayam sebagai kudapan yang menghadirkan aroma nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes daun singkong ampela ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes daun singkong ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes daun singkong ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Daun Singkong Ampela Ayam menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Daun Singkong Ampela Ayam:
- Siapkan 5 ampela ayam.
- Sediakan 2 ikat daun singkong.
- Siapkan 4 tahu.
- Siapkan 2 Telur.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 biji kemiri.
- Ambil 5 cabe rawit.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Gunakan Lada putih.
- Siapkan Gula putih.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Nasi pepes dengan isian ati ampela dapat dibakar ataupun dikukus. Dalam proses mengolahnya sama saja, pertamakali nasi diaroni dicampur dengan tambahan bumbu rempah. Cara membuat pepes ayam singkong: Campurkan daging ayam, tahu, santan, telur dan bumbu halusnya. Bungkuslah dengan daun pisang kemudian sematlah dengan lidi.
Cara membuat Pepes Daun Singkong Ampela Ayam:
- Daun singkong di rebus sampai tidak alot.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe rawit kemudian tumis masukan daun salam sudah matang masukan ampela yang sudah di potong kecil-kecil sampai matang.
- Masukan daun singkong setelah di potong kecil-kecil biar kan sampai bumbu meresap.
- Matikan kompor masukan telur,lalu masukan tempat dan kukus selama 20-30 menit.
- Bungkus pakai daun pisang lebih harum ya bun.
Resep Pepes Ayam - Olahan ayam menjadi hidangan yang lezat memang nggak ada habisnya. Salah satunya, ayam bisa diolah menjadi resep Nusantara berupa pepes. Yang selanjutnya adalah resep pepes ayam daun singkong. Menu ini memiliki tambahan bahan daun singkong sebagai sayurannya. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Daun Singkong Ampela Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
